13万创办阿兰酒店　　10年赚了6000万　　回到祖国，钟表配件6861E8-68618841张兰终于可以开始自己的创业之路，钟表配件6861E8-68618841门槛较低，自己又熟悉的餐饮行业，自然而然地成为了张兰的首选。

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但自2008年后，钟表配件6861E8-68618841俏江南开始了疯狂的“上市之路”，钟表配件6861E8-68618841却是不争的事实：　　从2008年到2012年，俏江南新开了30多家门店，2013年又新开了10余家门店，但这样的速度还是远低于张兰的目标：每年新开100家店。

这不仅为99%的女子所咂舌，钟表配件6861E8-68618841连寻常男子也难以复制其道路。

当时餐饮业在众多行业中脱颖而出，钟表配件6861E8-68618841成为许多PE逆市投资的最重要选择。

有记者曾去过两次那里，钟表配件6861E8-68618841每次消费者都寥寥无几，由于生意冷清，服务人员也有些懒散，甚至不会主动给茶水续杯。

　　接着，钟表配件6861E8-68618841张兰在北京国贸的高档写字楼里，开了一家以川剧变脸脸谱为Logo的餐厅，这就是后来大家熟知的“俏江南”。

　　2006年，钟表配件6861E8-68618841张兰耗资3亿打造了兰会所，钟表配件6861E8-68618841虽然有利于打造俏江南“高端奢华”的品牌，但3亿已经是俏江南3年的净利润了，可以说几乎抽干了俏江南的现金流。